Experience 76 – un’esperienza nel mondo dei sapori del Carducci 76

Experience 76 – un’esperienza nel mondo dei sapori del Carducci 76

"Presentare un piatto unico e inconfondibile è un'arte, che passa prima dalla vista, fino ad arrivare al gusto" questo è il ritratto del ristorante del Carducci 76.

Il suo Chef? Loredana Buttiglione.

Nata a Ginosa, in provincia di Taranto, e di origini pugliesi, propone una cucina caratterizzata da un mix perfetto di tradizione e innovazione, con piatti dai sapori autentici in cui ogni ingrediente viene esaltato.

Proposte culinarie semplici, “cucinate come a casa”, che si contraddistinguono per il forte legame con la sua terra.

Nasce così l’idea di ogni piatto, prendendo spunto da antiche ricette che esprimono un’autentica genuinità e prestando la massima attenzione a tutto il processo di lavorazione.

L’utilizzo di pochi e semplici ingredienti per far emergere ogni nota sensoriale e una continua ricerca dell’esaltazione dei sapori.

Vivete un’esperienza culinaria nel ristorante del Carducci 76.

Il suo menù à la carte e lo Chef Loredana Buttiglione vi conquisteranno regalandovi un’esperienza nel mondo dei sapori.

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