Premi e riconoscimenti
Hotel Carducci76:
Inserito nella prestigiosa collezione Hotel Gourmet Collection edizione 2010. I migliori hotel con i migliori ristoranti sul territorio nazionale. Scelti e valutati dal famoso critico enogastronomico Luigi Cremona.
Ristorante Vicolo Santa Lucia:
- Stella Michelin
- Premio per Stefano Ciotti come Miglior Chef Emergente del Nord Italia (giugno 2009)
- L’Espresso: 14,5/20
- Gambero Rosso: 2 forchette 80/100
- Stefano Ciotti č stato relatore a IDENTITA’ GOLOSE nell’ Edizione 2010 come rappresentante dell’Emilia Romagna, scelto direttamente da Paolo Marchi